桂花红烧肉

桂花红烧肉菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

水
600g（约3碗）
带皮五花肉
400g
花雕酒
1勺
葱姜
适量
家乐桂花红烧酱
120g

桂花红烧肉做法步骤

1
准备好食材，带皮五花肉、家乐桂花红烧酱、葱姜。
2
五花肉切成2.5cm厚的块。
3
加花雕酒，焯水后洗净待用。
4
锅中加入油、葱姜，加入五花肉煸炒出油。
5
五花肉煸炒至表面微黄，加入家乐桂花红烧酱。
6
加入3碗水（600g），大火烧开后转小火焖60分钟。
7
加入干桂花，大火收汁即可。（大火收汁时间根据个人口味约10-20分钟。）
8
家乐桂花红烧酱烧出惊艳的酱汁色，五花肉软糯的口感，厨艺小白也能做出复杂的大菜！

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