粉蒸肉

粉蒸肉菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
1茶匙
土豆
1个
豆瓣酱
2汤匙
生抽
2汤匙
老抽
1茶匙
五花肉
350g
排骨酱
1茶匙
蒸米粉
150-200g

粉蒸肉做法步骤

1
新鲜五花肉，冲洗干净，放冰箱急冻室，1个小时拿出切。
2
切成小块的五花肉，加入酱料调料，搅拌均匀，腌一个小时。
3
土豆切滚刀块放入碟中。
4
把腌好的肉加入大量的蒸米粉，抓匀。
5
把五花肉铺在马铃薯上。
6
送入蒸蒸烤箱中层。
7
蒸烤箱调正又蒸肉功能，蒸烤箱自带菜单，不需再调时间。
8
肥而不腻的粉蒸肉完成啦。

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