鱼香肉丝
鱼香肉丝菜谱做法
主料
料酒
一汤匙
胡萝卜
小的一根
醋
两汤匙
姜末
一茶匙
葱末
一茶匙
蒜末
一茶匙
水淀粉
适量
生抽
一汤匙
白糖
一茶匙
猪里脊肉
250g
黑木耳
一小把
水
5汤匙
冬笋
一小颗
剁椒
一汤匙
香麻油
一茶匙
鱼香肉丝做法步骤
1
![]()
冬笋 木耳切丝开水煮一下捞出备用，胡萝卜莴笋切丝备用
2
![]()
葱姜蒜切碎 泡椒切碎 备用
3
![]()
廋肉切丝用料酒 生粉 胡椒粉 蚝油 花生油 鸡粉腌制备用，用小碗准备鱼香汁（酱油汤匙 醋一汤匙 水淀粉两汤匙 糖一点五汤匙）搅拌均匀备用
4
![]()
锅里放适量油，油六成热时把腌制好的肉放入，翻炒变色后加入葱姜蒜泡椒煸炒出香味，再把笋丝 木耳 莴笋 胡萝卜丝加入翻炒均匀，最后淋上鱼香汁翻炒均匀，出锅前放入葱花即可
5
![]()
可以吃掉两碗饭
菜谱做法推荐
- 剁椒鱼头怎么做好吃 优选做法5篇
- 红烧肉的家常做法步骤 做法6篇
- 馒头的做法怎么样简单又好吃 精选做法6篇
- 南瓜饼的家常做法正宗 做法荟萃6篇
- 糖醋里脊怎么炒才好吃 做法集萃6篇
- 怎样做拍黄瓜 做法集粹4篇
- 糖醋排骨家庭简单做法 快手做法4篇
- 家常蛋挞详细做法 做法集锦6篇
- 怎么做皮蛋瘦肉粥详细做法 做法集合5篇
- 水煮鱼的做法大全
- 怎样做馒头 优选做法5篇
- 粉蒸肉做法和调料 做法集粹4篇
- 麻辣香锅的家常做法步骤 做法集合4篇
- 肥牛饭的做法 最正宗的做法 做法集萃5篇
- 排骨汤制作过程和步骤 做法集锦3篇
- 脆皮豆腐的做法 做法集粹5篇
- 辣子鸡具体做法 精选推荐做法4篇
- 芹菜炒香干最正宗的做法 推荐做法4篇
- 可乐鸡翅做法和调料 精选推荐做法3篇
- 馒头的制作方法和步骤 做法6篇