巨好吃的麻麻辣辣小龙虾
巨好吃的麻麻辣辣小龙虾菜谱做法
烹饪时间：30~60分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
料酒
1勺
糖
1勺
大蒜
1个
盐
3小勺
青椒
1个
啤酒
1罐
生姜
半个
白芝麻
适量
小葱
3-4根
小龙虾
2斤
玉米油
适量
酷克壹佰麻辣
40克
巨好吃的麻麻辣辣小龙虾做法步骤
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麻辣小龙虾
2
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虾在自来水下冲＋泡
刷子刷洗整个虾尤其尾巴
减去虾须和两腮，其实小爪子也要剪了(我忘了)
全部处理好继续放水冲洗＋颠菜篮子(自行脑补)
3
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食材集合
4
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锅中倒入油烧热，放入葱姜蒜爆炒出香味
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倒入虾开始翻炒直到虾壳都变成红色加入料酒和白糖
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虾爆炒外壳成红色
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此刻加入酷克一百麻辣小龙虾调料(自带麻麻辣辣)翻炒
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倒入啤酒并加入盐
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大火烧15-20分钟
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中火收汁，此刻将切好的青辣椒倒入翻炒两下出锅
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装盘撒小葱 白芝麻和香菜
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肉紧实，味道鲜美
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