酸辣萝卜泡菜

酸辣萝卜泡菜菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

主料

香醋
40g
白糖
40g
蒜瓣
适量
小米辣
适量
白萝卜
1根
小鲜侣调味汁
适量
酱油心生
80g

酸辣萝卜泡菜做法步骤

1
准备食材和工具：白萝卜1根、小米辣适量、蒜瓣适量、白糖40克、酱油心生80克、小鲜侣调味汁适量、香醋40克 鹅妈妈钛晶锅、特百惠腌泡盒
2
萝卜洗净切薄片装入碗中，放入1勺盐搅拌均匀放一边，待其出水；
3
倒掉析出的水分（或者用手攥干）；
4
倒入特百惠腌泡盒中，撒上适量小米辣圈和蒜瓣；
5
再倒入40克白糖；
6
再挤入2下小鲜侣调味汁和80克酱油心生，倒入40克香醋；
7
搅拌均匀，让酱汁充分浸泡萝卜片；
8
盖上盖子腌制一晚上；
9
隔天盛出装盘；
10
经过一晚上的酱汁浸泡，整个萝卜的口感更加的酸甜鲜辣爽脆，好吃到停不下来！
11
这道小菜可以作为年夜饭的开胃冷菜，也可以配白粥，配米饭都很美味！

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