家常酸辣土豆丝
家常酸辣土豆丝菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
土豆
适量
酱油
适量
醋
适量
盐
适量
八角
适量
蒜瓣
适量
姜片
适量
麻辣鲜
适量
肉酱
适量
家常酸辣土豆丝做法步骤
1
土豆洗净后擦成丝状，反复淘洗几次，可使土豆中的淀粉滤出，八角，姜片蒜瓣准备好备用。
2
起火架锅，倒入油，油热后放入八角姜片蒜瓣煸香，倒入土豆丝，加入醋，盐，滴少于酱油翻炒均匀，放入麻辣鲜，出锅前加入提前做好的肉酱(依个人口味)翻炒入味即可。
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