酸辣土豆丝下饭菜
酸辣土豆丝下饭菜菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
土豆
2个
花生油
一勺
盐
一勺
白醋
40ml
白胡椒粉
5克
葱姜蒜
适量
小米椒
半个
红彩椒
半个
酸辣土豆丝下饭菜做法步骤
1
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土豆洗净去皮，准备切丝。
2
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切丝用水冲一下，去除淀粉。
3
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装盘备用，沥干水分。
4
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红彩椒半个，小米椒，大葱有点老了
5
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大火爆葱花
6
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加入彩椒，爆炒一下
7
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迅速放入土豆丝，放白醋，大火翻遍3分钟左右
8
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出锅。
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