减脂好帮手之香菇油菜

减脂好帮手之香菇油菜菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

水淀粉
1勺
生抽
1勺
香菇
100克
耗油
1勺
米醋
1小勺
蒜蓉
少许
油菜
300克

减脂好帮手之香菇油菜做法步骤

1
香菇和油菜洗净
2
香菇打花刀，香菇碎切末
3
油菜一切为四，如果油菜小就一切为二
4
锅里烧水，加1勺盐，放入油菜戳水，煮熟装盘备用
5
准备好蒜蓉，碗里放入之前花刀切下的香菇末，加一勺耗油，一勺生抽，一小勺米醋
6
热锅下油，炒蒜蓉，倒入调好的汁
7
加入2碗水
8
放入香菇盖上锅盖炖煮2分钟
9
加一勺水淀粉勾芡出锅摆盘

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