网红柠檬鸡爪

网红柠檬鸡爪菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

主料

盐
3勺
白醋
1勺
香菜
少量
生抽
3勺
白糖
1勺
姜片
2片
老抽
1勺
洋葱
1小个
柠檬
一个
蒜头
6瓣
尖椒
1个
凉白开水
大量
鸡爪
800克
小米椒
1个

网红柠檬鸡爪做法步骤

1
鸡爪洗净，冷水下锅，煮沸后关小火煮15分钟
2
关火迅速把鸡爪放入凉白开水中，可以加个冰袋，这一步是决定鸡爪是否脆口的关键
3
其余食材洗净后过一遍白开水再切好，记得蒜头切末，其他的按照图片的来
4
把鸡爪切小块后和其他食材一起混合，汁一定要泡到所有鸡爪，可以加白开水补充水位，但同时也要适当加多点盐，老抽，生抽，拌匀后加入罐中放进冰箱保鲜6小时以上入味
5
时间到了，可以拿出来开吃啦！

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