京酱肉丝卷

京酱肉丝卷菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蚝油
适量
淀粉
少许
生抽
适量
食用油
适量
大葱
适量
猪瘦肉
适量
青瓜
适量
姜蒜
适量
蕃茄酱甜面酱
适量

京酱肉丝卷做法步骤

1
瘦肉洗净切丝，用生抽淀粉腌制15分钟^_^
2
起锅烧水，水开放入干豆腐煮2分钟，捞出过冷水^_^
3
沥干水分后切成方形^_^
4
大葱和青瓜洗净切丝备用^_^
5
蕃茄酱，甜面酱和蚝油倒入小碗^_^
6
搅拌均匀^_^
7
起锅热油，爆香姜蒜，加入肉丝翻炒变色，装盘^_^
8
另起锅热油，放入酱料翻炒一下，加入肉丝翻炒均匀至熟后可出锅^_^
9
我喜欢吃^_^

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