鸡蛋西葫芦糊塌子

鸡蛋西葫芦糊塌子菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

主料

清水
适量
鸡蛋
3个
面粉
适量
食用油
适量
食盐
1小勺
姜粉
适量
西葫芦
1个
火腿肠
1根

鸡蛋西葫芦糊塌子做法步骤

1
西葫芦一根洗净
2
擦丝
3
打入3个鸡蛋
4
加入适量面粉
5
筷子搅拌均匀
6
加入适量清水继续搅拌
7
加入一小勺食盐
8
加入适量姜粉
9
一根火腿肠切小碎丁
10
加入面糊中
11
搅拌均匀
12
锅中放适量食用油
13
用勺子取一勺面糊摊开
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一锅大概可以做三个
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翻面煎至双面金黄
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出锅
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趁热吃，也可以加点甜面酱

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