鱼香肉丝

鱼香肉丝菜谱做法

主料

醋
适量
猪肉
适量
白糖
适量
大葱
适量
泡椒
适量
豆粉
适量
泡姜
适量

鱼香肉丝做法步骤

1
先把肉丝和豆粉和好，醋里加白糖和匀，为了能让白糖早点化，我都是事先加好，里面也放了点淀粉。说实话甜酸味这个东西还真看个人口感。
2
准备好大葱和泡椒泡姜，身在四川泡椒泡姜是家家必备嘛。
3
油辣了以后豆瓣炒香，金黄色。
4
下肉丝，让它们尽情翻滚～
5
泡椒泡姜也进去一起翻滚
6
该添油加醋了，拿事先调好的糖醋狠狠泼肉丝儿吧！
7
大葱君也下去了，不用炒太久，不然颜色就像我弄的一样不够青翠了，哈哈
8
OK咯
9
快吃！

菜谱做法推荐