糖醋排骨
糖醋排骨菜谱做法
主料
姜
适量
料酒
适量
排骨
1斤
香醋
适量
白醋
适量
油
适量
生抽
适量
白糖
适量
番茄酱
适量
糖醋排骨做法步骤
1
排骨切块，放入水中把血水泡走
2
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放入料酒和生抽 盐腌制40分钟
3
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锅内热油，将排骨两面煎熟
4
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盛出排骨
5
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锅内热油加入姜片爆香，再放入排骨翻炒，依次加入番茄酱、白醋、料酒后盖盖子焖30s，加入大量白糖，加温水
6
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小火炖40分钟后大火收汁
7
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出锅前加入香醋，适量
8
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出国咯！
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