辣子鸡
辣子鸡菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：配菜(中级)
主料
姜
半块
蒜
4瓣
干辣椒
一把
大葱
半截
鸡腿肉
500g
花椒红
半小把
花椒青
少量
辣子鸡做法步骤
1
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鸡腿肉切丁，洗干净水控干，盐，胡椒粉，地瓜粉，料酒腌制10分钟，
2
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油热八分，下鸡肉炸，八分熟
3
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炸熟到此状态
4
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下油，葱姜蒜辣椒花椒青椒下锅爆香，下鸡肉爆炒，加糖。出锅上芝麻香菜
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