馒头

馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

水
250g
泡打粉
5g
酵母
5g

馒头做法步骤

1
将酵母粉和泡打粉还有白砂糖和温水，就是不烫手的水一起搅拌均匀后放入面粉一直合成这样
2
接着放在一边等二十分钟
3
这个是失败的一步要从新来，因为忘记了在下面放点面粉，导致粘上了
4
用面杆压平后卷起来，切开，放入锅里，锅里有点温水，温水就是放手下去，不烫手的就可以了，这样盖上盖子，然后等半小时，他会发酵成比原来大一点五倍，底部要放点油
5
发酵后直接拿去蒸
6
味道还不错，但是不够结实，够软，哪里出错了？

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