蜂巢香芋角

蜂巢香芋角菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:掌勺(高级)

主料

2钱
虾米
2两
砂糖
1钱
猪油
6两
臭粉
1钱
猪肉碎
1斤
蒸熟香芋
1斤
熟澄面
8两
干澄面
1两

蜂巢香芋角做法步骤

1
炒馅:姜葱起锅,把猪肉碎、虾米炒香,然后放进2钱盐、3钱味精、5钱糖即可
2
打皮:把熟香芋,熟澄面搓均匀后,把所以辅料放进面团,错均匀即可
3
成品:把步骤2的面条分成适当的小团,然后把肉馅塞进里面即可
4
出品:把香芋角放进180度的油里炸,约3分钟即可