豌豆牛肉粒

豌豆牛肉粒菜谱做法

主料

适量
适量
蚝油
适量
适量
淀粉
适量
适量
生抽
适量
豌豆
适量
牛肉
适量
彩椒
适量

豌豆牛肉粒做法步骤

1
牛肉选里脊 我喜欢吃有咬头的 所以带一点点筋
2
豌豆焯水七分钟左右捞出
3
牛肉加淀粉 少许盐 胡椒粉 生抽一小勺 抓匀
4
豌豆捞出备用
5
热锅放油 下牛肉粒
6
大火炒断生 变色
7
放青豆 拍碎的蒜头 彩椒粒 生抽少许 蚝油 糖少许 翻炒均匀盛出
8
超级好吃肉不硬