南瓜香肠馒头

南瓜香肠馒头菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:配菜(中级)

主料

面粉
250克
南瓜泥
150克
香肠
4根
酵母
2克
学厨热狗模具
4件

南瓜香肠馒头做法步骤

1
南瓜泥中加入酵母
2
搅拌均匀加入面粉
3
揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵
4
用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成
5
加入面粉排气
6
揉成光滑的面团,等分4份
7
揉圆
8
取一个面团搓成长条
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然后取香肠一根
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在香肠上卷起来
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放入模具,二次发酵
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二次发酵完成,凉水上锅,大火烧开后,转中火继续加热15分钟
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出炉即可脱模
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