虾滑酿豆腐
虾滑酿豆腐菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
鸡蛋清
1个
盐
适量
油
适量
生抽
适量
玉米淀粉
适量
耗油
适量
大虾
300g
豆腐泡
适量
虾滑酿豆腐做法步骤
1
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大虾扒皮去虾线
2
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剁碎成泥
3
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加入一勺生抽，一勺耗油，一勺玉米淀粉，腌制20分钟
4
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豆腐泡对半切开
5
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摆盘蒸10分钟
6
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适量水，加入一勺生抽，一勺玉米淀粉，一勺耗油，盐少许，搅拌均匀，下锅煮开
7
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浇汁，成品上桌
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