火腿遇见平菇

火腿遇见平菇菜谱做法

主料

盐
适量
青椒
适量
生抽
适量
白糖
适量
十三香
适量
平菇
适量
火腿肠
1根

火腿遇见平菇做法步骤

1
葱切葱花，蒜拍碎。平菇撕小朵，青椒切丝。火腿斜切厚片。
2
锅中坐油，待油热加入青椒和葱花出香后加入平菇。
3
略炒，加入一小勺十三香，适量盐，炒至出水，加入火腿，淋入少量生抽，加入一点白糖，翻炒均匀，略煮一会儿，汤汁变少时，加入蒜瓣，一小勺鸡精，翻炒至汤汁快要收干时盛出即可。

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