雪里蕻燒鸡腿

雪里蕻燒鸡腿菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
少许
味精
少许（可不要）
花椒
少许
酱油
一汤匙
葱
少许
色拉油
30克
鸡腿
400g
雪里蕻
250克

雪里蕻燒鸡腿做法步骤

1
一、葱姜切粒和花椒一起备用
2
鸡腿切块用开水飞一下
3
三、雪里蕻切末
4
四、锅烧热放菜油30克，放葱姜花椒炒出香味放鸡块加一汤匙酱油、糖，給鸡块上色。
5
五、加雪里蕻煸炒几下，加一小碗热水，烧开，关小火闷烧10分钟，大火收汁。
6
放味精少许，搅拌均匀，装盘出锅。

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