苦瓜酿肉
苦瓜酿肉菜谱做法
烹饪时间：30–60分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
酱油
少许
葱
5条
瘦肉
500g
苦瓜
1条
苦瓜酿肉做法步骤
1
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葱择好洗干净，切段
2
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苦瓜去瓜瓢洗干净切段
3
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瘦肉解冻，切片，洗干净。剁成肉糜。加入盐鸡精继续剁五分钟后，加入适量酱油，垛三分钟，加入葱段剁一分钟
4
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将瘦肉糜塞在苦瓜中间
5
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上锅蒸十分钟
6
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关火焖五分钟，取出就可以吃咯
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