牛肉炒面

牛肉炒面菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

香葱
3根
牛肉
300g
尖椒
2个
绿豆芽
100g
姜蒜
若干
新鲜面条
150g

牛肉炒面做法步骤

1
葱、姜、蒜、辣椒切好备用
2
绿豆芽洗净滤干水
3
牛肉切丝放生抽蚝油淀粉腌制
4
面条下锅煮开马上捞出，然后凉水冲透，不会粘在一起就好了，滤干水
5
油锅放入姜蒜尖椒炒香
6
然后放入滤好水的面条，放生抽翻炒至八成熟加入青红椒
7
另起油锅大火炒腌好的牛肉，忘记拍照了
8
放入牛肉香葱起锅装盘

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