柠檬鸡

柠檬鸡菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

盐
少许
油
少量
黑胡椒
少许
柠檬
半个
黄油
一勺
鸡胸肉
2块
水或高汤
200g
蔬菜或欧芹
若干

柠檬鸡做法步骤

1
柠檬切薄片，加一些盐和黑胡椒腌制10分钟，烤箱325F（160度？）烤25-30分钟。
2
烤柠檬时，处理鸡肉，首先把鸡胸剖开，大约有不超过2CM的厚度。
3
依次均匀的裹上盐、黑胡椒然后面粉。注意：依次哦
4
鸡肉入平底锅煎，入锅前把面粉撒撒干净，否则油容易溅出来。锅烧热后放油，然后中火煎鸡肉，每面各煎2-3分钟。
5
锅中倒入一碗水（200g左右）或高汤放入鸡肉煮7-8分钟，中间将鸡肉翻一面，放些蔬菜（也可以不放）把烤好的柠檬也同时放进去。
6
这是烤完的柠檬
7
所有材料放进去后煮2-3分钟就好了。出锅前放入一勺黄油（也可不放）
8
柠檬鸡饭哦

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