海苔芝麻肉松

海苔芝麻肉松菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
10g
糖
15g
盐
3g
生抽
20g
葱白
一根
五香粉
1g
生姜片
五片
即食海苔
4.5克
猪后腿瘦肉
500g

海苔芝麻肉松做法步骤

1
猪后腿肉精肉，去筋
2
切小块下水加葱头，姜片，料酒一起煮40分，大火开转小火，中途取浮沫，一斤煮熟后就剩六两了！
3
先装保鲜袋捶打，再手撕细，
4
不粘锅，小火直至水分炒干，加入事先准备好的熟芝麻拌匀，
5
冷却后加海苔碎，密封保存！无色素，无香精，不怕孩子吃多哈哈

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