贵阳版京酱肉丝

贵阳版京酱肉丝菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

料酒
1勺
酱油
2勺
鸡蛋
一个
少许
淀粉
少许
白糖
50克
猪里脊肉
250克
白胡椒粉
少许
大葱
80克
甜面酱
50克
黄瓜丝
一条

贵阳版京酱肉丝做法步骤

1
里脊肉丝,苕粉,白胡椒粉,鸡蛋,酱油,盐巴,料酒,油爆一下备用
2
切丝准备,用一个小碗放3勺糖和甜面酱少许苕粉,先用油吧蒜蓉炒香,下配好的料炒起色后下爆好的里脊肉。
3
孩子特别喜欢吃,流口水