懒人版鲜嫩炸鸡排搭配番茄酱酸香可口

懒人版鲜嫩炸鸡排搭配番茄酱酸香可口菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
3勺
酱油
1小勺
糖
1小勺
蚝油
3勺
面包糠
200克
鸡胸肉
480克

懒人版鲜嫩炸鸡排搭配番茄酱酸香可口做法步骤

1
鸡胸肉2块
2
鸡胸肉切成1.5厘米厚的薄块
3
用刀背把肉横竖敲一下，使肉更嫩口感更好
4
倒入蚝油3小勺
5
倒入1勺酱油
6
倒入3勺料酒
7
加入1小勺糖
8
拌匀腌制
9
放入冰箱腌制1小时，使调料充分吸收到肉里面。
10
准备好面包糠和淀粉
11
先把鸡肉沾满淀粉
12
然后再到面包糠的盘子里，用手按压使面包糠沾在鸡排上。
13
热锅凉油倒入适量的食用油
14
炸制金黄
15
出锅后用厨房用纸吸掉所有的油
16
一份美味的炸鸡排就做好了。很美味，很简单。满足有口福的宝宝们。

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