手撕包菜
手撕包菜菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
醋
1勺
蚝油
1勺
生抽
2勺
白糖
1勺
老姜
半块
独蒜
1个
带皮肥肉
100克左右
牛心卷心菜
1个
手撕包菜做法步骤
1
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卷心菜洗净，手撕成块
2
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姜蒜切片，小米辣切碎，肥肉切薄片
3
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生抽、醋、蚝油、白糖调汁
4
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锅烧热下肥肉片剪至出油变干
5
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倒入姜蒜小米辣炒香
6
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放入包菜翻炒均匀至断生
7
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放入调好的酱醋料汁翻炒均匀
8
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装盘上桌
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