简简单单的柠檬鸡脚

简简单单的柠檬鸡脚菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
5片
料酒
2勺
酱油
6勺
糖
1勺
葱
1根
蚝油
1勺
盐
1勺
香菜
3根
洋葱
1/4个
柠檬
1个
冰水
500ml
蒜头
3瓣
陈醋
10勺
小米椒
2-3个
鸡脚
10只

简简单单的柠檬鸡脚做法步骤

1
爪子洗干净，切成两半，冷水放进锅，放入2勺料酒，姜片5片，葱1根。大火转中火10-15分钟，随自己喜欢的口感而定。然后马上放入冰水中，泡5分钟，再放入冰箱保鲜层20分钟。
2
柠檬洗净切片
3
香菜，洋葱，小米椒，蒜片洗净切好。
4
放入盐1勺，糖1勺，蚝油1勺，酱油6勺，陈醋10勺，以及上面的材料，拌匀。因为汁不多，中间要隔15分钟拌一下，腌1小时，可以开吃啦。

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