油焖大虾

油焖大虾菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

主料

料酒
2勺
食用油
20克
小葱
2根
开水
100毫升
海虾
8个
味达美臻品蚝油
5克
味达美臻品料酒
1勺

油焖大虾做法步骤

1
处理海虾的虾线，用牙签从虾头后面穿过去挑起来，用手把虾线拿出来。
2
把食材处理好。
3
冷油20毫升下锅，小火把大蒜和姜片爆出香味。
4
把海虾丢进锅里，转中大火翻炒每隔1分钟翻炒一下。
5
炒到海虾变红色。
6
加入10克六月鲜10克轻盐特级原汁酱油，味达美臻品蚝油5毫升翻炒均匀，锅边淋入味达美臻品料酒5克，100克开水。
7
盖上锅盖中火焖1分钟。
8
出锅前放入葱花香菜翻炒均匀即可出锅。
9
出锅！

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