米饭鲜虾饼

米饭鲜虾饼菜谱做法

主料

胡萝卜
10克
卷心菜
10克
米饭
60克
鲜虾
10只
香菇粉
2克

米饭鲜虾饼做法步骤

1
把焯过水的卷心菜和胡萝卜切成碎末，去腥后的虾肉切成小段。 »虾的背部和腹部有两根虾肠，给宝宝吃的时候，需要去掉哦~
2
把虾肉、米饭倒入绞肉机，再加适量清水，搅打成泥。 »这里的水不要加的太多，只需要能够搅打起来即可，如果加太多的话，后面会不易成型。
3
把搅好的虾糊装入玻璃碗，再倒入卷心菜碎、胡萝卜碎、香菇粉，用勺子搅拌均匀。 »这里加入香菇粉是为了调味，如果家里没有，也可以不放。
4
起锅刷油，开小火，取适量搅拌好的虾糊放入锅中，整成方形。
5
煎至一面金黄后，翻面继续煎，直至完全熟透。
6
做好的虾饼软嫩鲜甜，可以让宝宝直接抓着吃，再搭配一杯香浓的牛奶，营养满分！

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