苦瓜酿肉
苦瓜酿肉菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
料酒
1勺
蚝油
1勺
盐
适量
蛋清
半勺
生抽
1勺
生粉
200克
五花肉
500克
苦瓜
2根
葱蒜
适量
苦瓜酿肉做法步骤
1
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苦瓜切2毫米，用勺子把苦瓜籽挖出来
2
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五花肉碎末并加葱、姜、盐、料酒、生抽、蛋清搅拌成馅。
3
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将肉末塞入苦瓜中
4
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拿出蒸锅放水烧开放入苦瓜蒸15分钟即可完成
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