西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面菜谱做法

主料

鸡蛋
两个
西红柿
1~2
面粉
一小碗

西红柿鸡蛋面做法步骤

1
用水把面和好,这个得自己把握,和好之后拿锅盖盖着
2
西红柿切块儿,葱蒜辣椒切碎
3
锅里倒入少量油,等油快熟的时候放入葱蒜辣椒,等到炒起香味来的时打入鸡蛋面,最好维持鸡蛋平摊在锅底,一会儿放入西红柿,再放盐等调料,慢慢搅动,用铲子弄碎鸡蛋,盖上锅盖,四五分后即可把西红柿鸡蛋舀出碗中,候
4
另起锅热水,开了之后就可把面削进去…
5
面熟了盛碗中,上面浇西红柿鸡蛋汤即可食用