葡式蛋挞

葡式蛋挞菜谱做法

主料

白糖
40克
牛奶
200ML
淡奶油
250ML
蛋黄
3个
低筋面粉
20克

葡式蛋挞做法步骤

1
将淡奶油 牛奶 白糖放入小锅内 小火慢煮不停搅拌至白糖融化 晾凉后 筛入低筋面粉 搅匀
2
放入三个蛋黄 搅匀
3
将搅匀的蛋挞液 过筛一下
4
倒入塔皮中 烤箱预热200度 上下火 中层25分钟（温度时间根据自家烤箱火力自行调节）
5
完成！嘿嘿Y(^_^)Y 我用的是直径约5厘米的小塔皮 参考数量30个。

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