酸汤肥牛

酸汤肥牛菜谱做法

主料

醋
适量
金针菇
适量
酸菜
适量
肥牛
适量
干丝
适量
盐糖鸡精
适量

酸汤肥牛做法步骤

1
将酸菜的汁倒入盆中、将酸菜切成一段一段并加入少量水，并添加盐糖鸡精和醋形成酸汤
2
将金针菇干丝洗净放入盘中备用
3
热锅倒入金针菇和干丝扁炒一小会儿即可加入水
4
放调料和提前做好的酸汤，煮一会儿
5
最后放入肥牛，肥牛不宜过老，一般下锅29秒内就可盛出

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