秘制红烧肉

秘制红烧肉菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
一汤勺
清水
适量
生抽
两汤勺
姜片
适量
老抽
两汤勺
葱段
适量
黄酒
1.5汤勺
猪五花肉
一斤半

秘制红烧肉做法步骤

1
先把五花肉洗干净，放到锅里，加水，水要盖过猪肉
2
个人非常喜欢用这个酱油烧菜，加两汤勺生抽，两汤勺老抽，一汤勺糖，1.5勺黄酒，切个六七块姜片
3
不加盖，大火煮开，去掉些浮沫，
4
然后加盖，转小火，烧半个小时左右，然后大火收汁，加葱段
5
大功告成啦～

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