家常香辣馒头丁
家常香辣馒头丁菜谱做法
主料
鸡蛋
两个
盐
适量
食用油
适量
香菜碎
适量
彩椒
两个
葱姜末
适量
馒头
一个
家常香辣馒头丁做法步骤
1
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馒头切成丁，放到干净的盆中，彩椒，洋葱切成丁
2
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鸡蛋打入盆放入盐中，搅拌均匀，姜蛋液倒入馒头丁中，使馒头丁均匀的裹上蛋液
3
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锅烧热倒入食用油，倒入裹满蛋液的馒头丁，中火烤馒头丁至外面的蛋液变焦黄，不停翻动馒头丁防止烤糊
4
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倒入葱花，洋葱丁，盐，孜然，花椒面，辣椒翻炒均匀，放入盐香菜碎，食材混合均匀后盛出即可
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