金桔蜜

金桔蜜菜谱做法

主料

冰糖
适量
蜂蜜
适量
柠檬
1个
金桔
400g

金桔蜜做法步骤

1
金桔用盐水浸泡半小时轻轻搓洗干净。
2
洗净的金桔切片去籽，放小半勺盐拌匀。
3
挤入一个柠檬，腌制十五分钟后会出一部分汁。
4
加入一点水，稍稍没过金桔就好。
5
加入冰糖，大火烧开。
6
转小火慢慢熬煮。
7
熬制的过程要不断的搅拌，以免粘锅。
8
半小时到四十分钟，汤汁全部耗干，金桔全部变成琥珀色就好了。
9
晾凉加入三汤匙蜂蜜。
10
装入密封管保持，可以当果酱吃，也可以冲水喝，酸酸甜甜的很美味！
11
尽量在一周内吃完哟！

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