炒面片

炒面片菜谱做法

制作难度：掌勺(高级)

主料

姜
适量
花椒
适量
大蒜
5瓣
大葱
1跟
小米椒
5颗
菜籽油
半斤
菜瓜
1个
面片
适量
甘蓝
1个
猪肉肉末
500g
酱油老抽
适量

炒面片做法步骤

1
甘蓝切块，备用
2
菜瓜切块，备用
3
葱，辣椒，姜，切段，备用
4
将备用的姜段，辣椒段，葱段依次放入油锅，炒出香味，
5
放入备用肉末，其次放入少许花椒，酱油炒干
6
放入备用甘蓝，
7
在放入备用菜瓜，（先放甘蓝在放菜瓜，菜瓜炒久了会过老盛出来备用
8
备开水，下面片
9
将备用的菜倒入，下好的面片中，搅匀，放入粉条和蒜末，OK好了，可以吃了

菜谱做法推荐