葱油饼

葱油饼菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

鸡蛋
适量
花椒粉
适量
盐
适量
葱花
适量
面粉
适量

葱油饼做法步骤

1
葱切碎，加上盐，花椒粉，食用油和香油拌匀，备用。
2
面粉加水，加上一个生鸡蛋，和的稀软一些。
3
切成面剂子，压成饼的时候别比锅大了就行。
4
压成薄饼，放一勺调好的葱花，涂匀。
5
从两侧卷起，我这次只卷了一次，因为葱花只涂了一边。
6
捏住两头，拧麻花之后，卷成一圈，用手掌按平，压成饼状。
7
卷成这个样子
8
油热，放饼。一面金黄再换另一面。

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