奶白鲫鱼豆腐汤

奶白鲫鱼豆腐汤菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

豆腐
四块
鲫鱼
一条
葱姜
适量

奶白鲫鱼豆腐汤做法步骤

1
买一条鲫鱼，买了他们都会帮我们杀好，拿回来把鱼肚子里的黑膜洗干净备用。豆腐用开水过一遍，葱头姜丝准备好
2
锅烧热，倒入油，放入葱姜爆香
3
放入鲫鱼煎，一面煎好翻另一面煎，两面都煎至金黄
4
鱼煎好倒入冷水，喜欢喝汤的水多放些，我放了好多水，我家的都爱喝汤
5
大火烧开，中途调点盐巴进去
6
水开后倒入豆腐
7
倒入豆腐大火烧开后转小火炖十分钟左右，调入适量的盐巴，鸡精
8
出锅撒入适量枸杞，可以喝了，味道非常鲜美

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