火爆大头菜

火爆大头菜菜谱做法

烹饪时间:10分钟左右

制作难度:切墩(初级)

主料

胡椒粉
少许
花椒
少许
胡萝卜
10g
干辣椒
适量
一茶匙
生抽
两勺
木耳
10g
大头菜
50g
油辣椒
一茶匙

火爆大头菜做法步骤

1
大头菜撕成小块,胡萝卜切片,木耳泡软后切片
2
葱切片,姜蒜切碎
3
锅中热油炸花椒,爆出香味后花椒取出不要,放入葱姜蒜和干辣椒爆香
4
加入大头菜,胡萝卜翻炒
5
大头菜炒至透明放入木耳
6
加入盐,生抽,油辣椒,胡椒粉
7
OK啦!