土豆饼

土豆饼菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

土豆
随意

土豆饼做法步骤

1
1、将土豆洗净带皮放入蒸锅中,蒸到用筷子可以轻松刺透就可以出锅了 2、土豆凉凉些就可以开始剥皮,小心不要烫到手
2
3、剥皮后的土豆放入盆子中压成土豆泥,中途加入适量盐
3
在电饼铛或蒸锅上刷一层油,将土豆泥揉成小球压扁,油热后放入土豆饼,也可做成自己喜欢的任何形状
4
煎至两面金黄焦脆便可出锅,配上番茄酱口感最好