没有焦糖的焦糖布丁
主料
鸡蛋
2个
白糖
30克
牛奶
180毫升
没有焦糖的焦糖布丁做法步骤
1
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将牛奶放入锅中，加入白糖，煮热至白糖融化即可。
2
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然后将牛奶放入碗中，稍凉之后打入鸡蛋，搅拌均匀。
3
搅拌均匀的蛋液过筛3次，倒入布丁杯中
4
在烤盘上放入适量的水，然后将布丁液放进烤盘中，用165度上下火烤制20分钟即可。
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