白灼虾

白灼虾菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
葱
适量
盐
适量
虾
适量

白灼虾做法步骤

1
将葱、姜、与凉水一起下锅，大火煮开，然后加入适量的盐，加盐等于克隆海水。
2
放入海虾，再次煮开后2-3分钟即可关火，鲜嫩的关键，煮久就老了。
3
将虾捞出后，立即在凉水下冲凉，这样虾肉会更有弹性。

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