不用酸奶机自制酸奶

不用酸奶机自制酸奶菜谱做法
制作难度:切墩(初级)
主料
牛奶
400ml
酸奶
150ml
不用酸奶机自制酸奶做法步骤
1
将牛奶煮到七八分熟,就是锅边冒小泡就好,然后将牛奶锅放入一个装有凉水的盆中加速牛奶的冷却以减少细菌
2
用一个干净的大碗将牛奶和酸奶均匀混合,然后将混合物分别放入干净的小瓶中
3
将小瓶盖紧 放入装有40°C水的电饭锅中 然后用保温档,闷6-7小时即可,做好后放凉后放入冰箱酸奶会很凝固的

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