粽子
主料
味精
1勺
酱油
25ml
糖
1勺
盐
1勺
姜末
3g
五花肉
8块
咸蛋黄
4个
蜜枣
8个
白糯米
500g
粽子做法步骤
1
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糯米泡3小时以上，粽叶泡好后煮一下去味增强韧性
2
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开始包，重点是捆牢不要漏米
3
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把小半个咸蛋黄和一块五花肉包进去，先一半米，放料，再一半米，捆牢。
4
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蜜枣也是小半个就够了
5
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煮开后停火十分钟，再开大火转小火煮3小时
6
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白米粽
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