口水鸡

口水鸡菜谱做法

烹饪时间:30-45分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

胡椒粉
适量
酱油
适量
适量
香油
适量
适量
蒜末
适量
白糖
适量
熟芝麻
适量
黄瓜
一根
香葱末
适量
红油
适量
花椒油
适量
芝麻酱
适量
鸡翅中
12个
油炸花生碎
适量
红椒圈
适量

口水鸡做法步骤

1
鸡翅洗净,剪刀剪断。
2
锅烧热入锅5-7分钟。
3
黄瓜洗净切片码放在盘中备用。
4
葱蒜全部切碎,油炸花生和熟芝麻捣碎、准备一个大碗,放入葱末和蒜末,在加入所有的作料拌匀为调味汁。
5
闻到鸡翅香味、开锅看到表面煸干。
6
翻面再煸另一面。
7
另一面煸干后,关火再闷两分钟即可。
8
鸡翅取出,码放在黄瓜条上,把拌匀的调味汁浇在上面,可放入冰箱冷藏后再食用。