蓝莓豆腐

蓝莓豆腐菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

清水
50克
琼脂
4克
热豆浆
250克
栗子粉
20克
希杰蓝莓酱
2大勺

蓝莓豆腐做法步骤

1
把栗子粉倒入容器中
2
分少量多次的将清水倒入，用筷子搅拌至无结块的糊状
3
提前将琼脂用清水完全泡发
4
取一杯热豆浆
5
将豆浆、栗子糊倒入泡发的琼脂中
6
加入适量的冰糖，开中火将琼脂完全煮化
7
待豆浆琼脂液温凉后，倒入适量的蓝莓酱完全拌匀
8
倒入保鲜盒中，待其自然凝固
9
将容器倒扣，把凝固的蓝莓豆腐切成块状放入碗中
10
倒入适量的冰糖水，在浇上少许蓝莓酱和蓝莓果肉即可食用

菜谱做法推荐