仔姜干烧鸡
主料
青椒
200g
豆瓣酱
4勺
仔姜
600g
红烧酱油
3勺
小母鸡
1只
辣味酱油
2勺
仔姜干烧鸡做法步骤
1
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麻麻的宠物鸡，小母鸡啊！洗的不要太干净～油锅里翻炒断生。
2
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加入大量仔姜片和青椒段儿，煸炒出香味儿。
3
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加入豆瓣酱，红烧酱油，辣味酱油，翻炒均匀。加入水，没过鸡肉即可，炖煮至水收干。
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